gás da capacidade 80L que inclina o equipamento de cozimento na braza 800*900*940mm da cozinha do restaurante da bandeja

gás da capacidade 80L que inclina o equipamento de cozimento na braza 800*900*940mm da cozinha da bandeja

Especificação:

Característica:

Capacidade: 80 litros

Inclinação aluída manual

Sistema resistente da tampa e da dobradiça

Chassi de aço galvanizado

Exterior de aço inoxidável

A bandeja inclinará o vertical do passado à assistência na drenagem e na limpeza

Cozinhando a bandeja feita de um inoxidável resistente soldado de uma peça só contínuo

A placa folheada pesada que cozinha a superfície impede entortar

Descrição:

A bandeja de cozimento na braza de inclinação é uma parte de equipamento versátil. Permite-o ao guisado, simmer, fritada da bandeja, assa-o, grelha-o ou fá-lo saltar, e tudo com um teste padrão muito uniforme do calor. As características padrão incluem uma ignição eletrônica, inclinando o controle de temperatura de circuito integrado do interruptor, o filtro removível, recebendo o apoio da bandeja, e uma tampa com largura completa, o gota-tipo punho que pode ser aberto de toda a posição. Os acessórios opcionais incluem um apoio de aço inoxidável da bandeja, e a inserção da bandeja de vapor. Construção de aço inoxidável completa. Tampa isolada e contrabalançada. Inclinação motorizada com controle de velocidade variável. A bandeja pode ser inclinada além de 90° para esvaziar completamente o alimento. Queimadores múltiplos robustos com ignição e monitoração eletrônicas. A distribuição a melhor do calor no alimento fornece o melhor que cozinha resultados em termos do gosto, da cor e da consistência e em termos da preservação da vitamina. De superfície de cozimento fácil de limpar devido às bordas e aos cantos do largeradius. Dispositivo de cozimento multifuncional usado para a repreensão, a potenciômetro-repreensão, o cozimento na braza, cozer a fogo brando, ferver e cozinhar.